El Consorzio di Tutela del Valcalepio garantiza su calidad y realza su excelencia con su marca. Como emblema, el Consorzio Valcalepio ha elegido la efigie del célebre condottiere Bartolomeo Colleoni.
Es el vino bergamasco por excelencia, producido en las tierras de Valcalepio.
En las estribaciones entre el río Adda al oeste y el lago de Iseo al este, los viñedos de Valcalepio se extienden por una superficie de unas 900 hectáreas: una enorme extensión verde diseñada por hileras regulares.
El Valcalepio DOC Bianco se elabora con uvas Pinot Bianco, Pinot Grigio y Chardonnay prensadas suavemente y fermentadas a temperatura controlada. Tiene un periodo de envejecimiento de tres meses, normalmente en barricas de acero.
Tiene un color amarillo pajizo pálido y un aroma con notas afrutadas y florales.
Ideal como aperitivo y para acompañar platos de pescado.
El Consorzio di Tutela del Valcalepio garantiza su calidad y realza su excelencia con su marca. Como emblema, el Consorzio Valcalepio ha elegido la efigie del célebre condottiere Bartolomeo Colleoni.