Elidor to rzemieślnicza cukiernia, w której nie ma dużych maszyn ani ugniatarek, a wszystko jest mieszane i pakowane ręcznie przez Silvię.
Używane są najświeższe surowce, które są uzupełniane co tydzień.
Cukiernia lubi współpracować z lokalnymi producentami i firmami, jeśli to możliwe, a alternatywnie zawsze preferuje małe firmy ludzi pasjonujących się swoim rzemiosłem.
Odkrywanie i ulepszanie historii stojących za doskonałymi produktami w naszym kraju jest dla nich priorytetem.
Cukiernia znajduje się na Piazzetta Manzù, przyjemnym i zarezerwowanym miejscu z dala od zgiełku zatłoczonej Via Sant’Alessandro, gdzie można cieszyć się kilkoma chwilami słodyczy.
Mamy kilka stolików zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.