STURIPIZZA est une pizzeria à emporter depuis plus de vingt ans.
Leur approche pour préparer la pizza repose sur les mêmes principes qu’à l’époque, toujours cuite dans un four à bois rigoureusement traditionnel. Cependant, l’expérience acquise au fil des ans les a conduits à la pizza qu’ils proposent aujourd’hui, résultat de leur passion et de leur désir constant de s’améliorer.
Pour cette raison, ils utilisent des farines pures, dont certaines sont biologiques, qu’ils mélangent selon leur goût et laissent fermenter longtemps (au moins 48 heures) afin qu’elles soient savoureuses et très digestes. De la même manière, ils accordent une grande attention au choix des ingrédients, à leur origine et à leur fraîcheur.
Cette attention et ce soin se reflètent dans le travail qu’ils effectuent chaque jour et dans la sélection de tous les produits que vous trouverez sur ce menu. Bon appétit !