Vous y trouverez les saveurs de la région de Bergame et d’ailleurs, des recettes traditionnelles et innovantes.
De 1958 à aujourd’hui, Raviolificio Poker a élargi son marché tout en préservant la forte empreinte artisanale qui le caractérise depuis sa création.
Ici, la satisfaction du consommateur final est à la base de toutes les décisions commerciales et représente le véritable critère sur lequel la production est encouragée et améliorée.
Une philosophie qui se traduit, d’une part, par l’utilisation de matières premières de haute qualité, principalement fraîches et non prétraitées, en l’absence totale d’ajouts de conservateurs, d’épaississants dans les fourrages et d’exhausteurs de goût et, d’autre part, par une innovation technologique constante qui permet de maintenir les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles du produit presque inaltérées, jusqu’à sa date de péremption.