Un environnement soigné avec des équipements élégants. Dans la salle du rez-de-chaussée, une cheminée au goût moderne crée l’atmosphère lors des soirées d’hiver. À l’étage, un espace plus privé et une terrasse pour profiter de la fraîcheur pendant les chaudes journées d’été. Petronilla en cuisine et Luisa en salle donnent aux plats une touche féminine, en utilisant des matières premières soigneusement sélectionnées, dans le respect de la tradition. La salle est précédée d’un bar d’entrée, comme cela se faisait dans les anciennes auberges. Ici, le nouveau et le moderne n’ont pas effacé l’histoire d’un restaurant qui existe depuis 1910, mais l’ont rendu encore plus beau.