La Pasqualina est une pâtisserie, un glacier et une cafétéria situés sur la Via Borfuro, dans le bas de Bergame, où l’on trouve tous les jours des produits frais et délicieux. Outre le petit-déjeuner, elle propose un service de snack à l’heure du déjeuner et offre des collations l’après-midi, jusqu’à l’heure de l’apéritif. Le restaurant propose toutes sortes de douceurs, mais le produit le plus populaire est la glace.
Dans sa ferme, à Almenno San Bartolomeo, est organisée la récolte des fruits, à laquelle sont associés des dégustations et des ateliers. Depuis 2012, La Pasqualina est également présente à Porto Cervo.