Des plats simples, authentiques et entièrement préparés à la main (pain et pâtes fraîches inclus) et uniquement avec des ingrédients frais et sélectionnés. Tous nos plats sont cuisinés quotidiennement avec des ingrédients frais et de saison. Nous n’utilisons pas de bouillons en cubes, d’aromatisants ou de préparations de quelque sorte que ce soit. Notre cuisine est simple, sans prétention, mais attentive au goût, à la salubrité et au prix