EL RESTAURANTE
La historia de Paola y Sonia es una historia de amor. La curiosidad nacida de muchos viajes gastronómicos por todo el mundo, la búsqueda minuciosa de los mejores cortes disponibles y, sobre todo, la firme convicción de ofrecer solo carne de la más alta calidad, se convierten en los ingredientes principales de la propuesta de este restaurante con un ambiente hermoso, decorado con esmero y muy particular. La carta de vinos es notable, con más de 300 etiquetas.
LAS RESTAURADORAS
Quizás no todos sepan que el restaurante “La Fricca” lleva el nombre de la bruja homónima de la pasión. Es precisamente la pasión por la cocina la que, hace más de 15 años, llevó a dos amigas, Paola y Sonia, a embarcarse en esta fantástica aventura.
Tras tantos años, hoy más que nunca, el fuego que alimenta esta pasión sigue ardiendo en sus corazones, empujándolas, día tras día, a una constante búsqueda de calidad, destinada a hacer vivir a sus huéspedes una experiencia mágica, marcada por la convivencia, la buena comida y el buen vino.