Platos simples, genuinos y completamente preparados a mano (incluyendo pan y pasta fresca) y solo con ingredientes frescos y seleccionados. Todos nuestros platos se cocinan diariamente con ingredientes frescos y de temporada. No usamos cubos de caldo, potenciadores de sabor ni mezclas preparadas de ningún tipo. Nuestra cocina es simple, sin pretensiones, pero atenta al sabor, la salud y el precio.