Un lento viaje a través de conocimientos ancestrales y tradiciones auténticas. Un viaje de dos días para descubrir cómo las hierbas locales pueden convertirse en productos de belleza de alta calidad, cómo se sigue obteniendo harina de un antiguo molino y quién escribió la historia del moderno sistema postal. Alojamiento en una antigua residencia local en el corazón de uno de los pueblos medievales más bellos de Italia, donde encontrará paz y tranquilidad en un lugar suspendido en el tiempo.
LO QUE LE ESPERA
La experiencia de dos días le llevará a descubrir algunas de las excelencias de la Val Brembana: una mezcla alquímica única de sabores y conocimientos. Tendrá la oportunidad de sumergirse en los ritmos lentos de las aldeas de montaña y descubrir su historia experimentando directamente la artesanía antigua y moderna entre aceites esenciales, maíz antiguo y habilidades empresariales.
Durante este evento de dos días, descubrirá la historia del pueblo medieval de Cornello dei Tasso y de la familia que dio origen al moderno sistema postal. Acompañado por un animador cultural, descubrirá lo que ha forjado las tierras del alto Valle Brembana a lo largo de los siglos.
Por último, tendrá la oportunidad de embarcarse en un viaje a través de la historia del maíz, ingrediente fundamental de la alimentación y la tradición locales: desde el horno de secado hasta el molino, descubriremos cómo se elabora la harina para la polenta.
La exclusiva pernoctación en La Tana del Tasso, en el corazón de Cornello dei Tasso, le brindará la oportunidad de vivir en un pueblo intemporal, en una antigua vivienda local donde modernidad y tradición crean una atmósfera evocadora.
EL PROGRAMA
DÍA 1
15.20 h. Llegada al pueblo medieval de Cornello dei Tasso, depósito del equipaje en la Tana del Tasso.
15.30 h. Visita guiada del pueblo de Cornello dei Tasso y del Museo de los Tejones y de la Historia Postal (duración: 1.30 h). A continuación, posibilidad de subir al campanario (cargo adicional).
17.00 Check-in y visita guiada a La Tana del Tasso con bebida de bienvenida.
Cena libre en restaurante local.
Alojamiento.
DÍA 2
07.30/08.30 desayuno
(si se ha reservado: 08.45 h traslado autónomo al punto de información de Olmo al Brembo para recoger el almuerzo tipo picnic)
09.30 encuentro en la empresa Soluna, en Averara en la localidad de Redivo. Visita guiada al laboratorio de producción, a los secaderos y a las pruebas de los cosméticos naturales LUNASOL (con posibilidad de comprar los productos in situ si se está interesado).
Hacia las 11.00 encuentro con el animador cultural, que nos acompañará a descubrir las bellezas de Averara, paseando a la sombra por la antigua calle porticada del centro del pueblo y contemplando los frescos de la iglesia parroquial.
12.30 h Almuerzo campestre en la naturaleza o comida libre en un restaurante local.
14.30 encuentro en Cusio Basso para visitar el horno de secado y el antiguo molino, acompañados por un animador cultural observaremos las fases de transformación del grano, desde la mazorca hasta la molienda, presenciando el molino en funcionamiento.
Fin de la experiencia hacia las 16 h.
La visita a Averara, el picnic, la entrada y la visita al molino de Cusio son suplementos. Más información