Il Circolino es el restaurante gestionado por la Cooperativa Città Alta, una organización sin ánimo de lucro fundada en 1981, cuyo objetivo es promover el interés general de la comunidad a través del desarrollo humano y la integración social, basándose en un modelo asociativo y participativo.
Más allá de su vocación social, la hospitalidad y la calidez son los puntos fuertes de este lugar, que celebra los placeres de la buena mesa. Il Circolino se centra en la selección de materias primas de calidad, destacando el territorio de Bérgamo y dando prioridad a los pequeños productores y a las granjas locales.