EL RESTAURANTE
Situado en un entorno predominantemente agrícola, rodeado de amplios espacios verdes, el establecimiento cuenta con un amplio y cómodo salón, diseñado en armonía con el entorno rural que lo rodea.
Junto al restaurante se encuentra la cuadra de caballos pura sangre árabes, donde los visitantes pueden admirar ejemplares seleccionados, muchos de los cuales son multiganadores en concursos nacionales e internacionales de belleza y pureza de la raza.
El agroturismo se encuentra en Treviglio, a solo 2 km de la salida de la autopista de Caravaggio, a lo largo de la Brebemi, a 25 km de Milán y 18 km de Bérgamo. Es el destino ideal para aquellos que desean pasar un día de completa relajación, en estrecho contacto con la naturaleza y los animales.
El agroturismo está inmerso en la naturaleza y también ofrece amplias habitaciones en un entorno tranquilo y silencioso.
El establecimiento está abierto solo con reserva previa.
LA RESTAURADORA
Monica Tomasoni
Monica, con la ayuda de una colaboradora, prepara platos sencillos pero sabrosos, típicos de la cocina lombarda.
Procedente de un entorno rural e hija de agricultores, Monica siempre ha estado profundamente conectada con este mundo.
Cada almuerzo en Castolda se convierte en una ocasión especial para descubrir antiguos sabores: pasta fresca, ravioles, mermeladas y tartas son elaborados artesanalmente.
El restaurante ofrece una cocina saludable, preparada con productos de la granja familiar y de los alrededores, cuidadosamente seleccionados por su calidad.
Aquí, también es posible organizar eventos y ceremonias exclusivos y personalizados.
Además de la cría de caballos pura sangre árabes, la granja también se dedica a actividades educativas con escuelas y organiza fiestas de cumpleaños.