Das Restaurant
Das Agri-Restaurant ist sowohl Endpunkt als auch Ausgangspunkt. Nach Jahren der Erfahrung in der Haute Cuisine ist die Familie Lecchi fest davon überzeugt, dass sie direkt von ihren Ursprüngen geleitet wurde, um in die Vergangenheit, zur Natur und zum Land zurückzukehren. Hier finden sich die Grundlagen der Küche in Zutaten von höchster Qualität, die es verstehen, das Gebiet zu erzählen, mit dem die Lecchi-Familie seit jeher verbunden ist. Ein besonderes und immer präsentes Element: die Neugier, eine Eigenschaft, die die Küche niemals verlässt.
Der Traktor
Antonio Lecchi
Die Familie Lecchi verfügt über eine lange Erfahrung in der Haute Cuisine und eine unendliche Leidenschaft für die gastronomischen Traditionen des Gebiets. Der Direktor des Restaurants und des Weinguts, Antonio Lecchi, „lebt“ die Gastronomie seit über dreißig Jahren: Innovation und Tradition, Natur und Technologie zu vereinen, ist für ihn vor allem eine Herausforderung sowie eine faszinierende Idee für ein „landwirtschaftliches“ Restaurant, das von sanften Hügeln und einem üppigen Weinberg umrahmt wird.