Die Sozialgenossenschaft Dolci Sogni Liberi ist eine lokale Organisation, die mit dem Gefängnis von Bergamo zusammenarbeitet, um die soziale Wiedereingliederung der Gefangenen zu fördern.
Aber das ist noch nicht alles! Die Bar, die Bäckerei und die Konditorei sind nicht nur ein Treffpunkt: Sie sind ein Knotenpunkt von Geschichten, Aromen und Chancen.