Konditorei, Eisdiele, Bar und Restaurant. Balzer ist heute einer der Eckpfeiler der kulinarischen Kultur in Bergamo. Ein Lokal mit einer einladenden und eleganten Atmosphäre, das eine breite Auswahl an Gerichten bietet, die mit der lokalen und nationalen Kultur verbunden sind und je nach Saison der Zutaten angeboten werden.
Der Service ist aufmerksam und professionell, von den frühen Morgenstunden, in denen das Frühstück serviert wird, bis zum Einbruch der Dunkelheit, wenn das Nachtleben der Stadt erwacht.
Im historischen Zentrum gelegen, ist die renommierte Konditorei von Bergamo zeitlos; seit 1936 ist sie ein Treffpunkt für alle, die typische handwerkliche Gebäckstücke und Torten der Region genießen möchten, während sie die einzigartige Atmosphäre der Stadt erleben.
Von der Donizetti-Torte bis zum süßen Polenta e Osei kann sich jeder den Luxus gönnen, sich einen Moment der Freude zu schenken.