Die Geschichte der Bäckerei lebt durch das tägliche Brot: von “schwarz-weißen” Erinnerungen bis zum Geschmack der Tradition.
Die Gegenwart findet sich in der hohen Qualität der Produkte und in der Liebe zum Detail wieder. Die Zukunft hat unbestimmte Konturen, aber mit einer klaren Idee: Leidenschaft und Liebe zur Arbeit. Der traditionelle Panettone von Marchesi basiert auf dem Originalrezept, wird aber auf der Suche nach neuen und alternativen Geschmacksrichtungen ständig und subtil perfektioniert.